কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে করণীয় কি?

কোলেস্টেরল হলো একটি মোমের মতো পদার্থ যা রক্তে পাওয়া যায় এবং এটি শরীরের বিভিন্ন প্রয়োজনীয় কাজ, যেমন কোষের গঠন এবং হরমোন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। তবে রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল জমলে তা ধমনীগুলিতে প্লাক (চর্বির আস্তরণ) তৈরি করে, যা ধমনীগুলি সংকুচিত করে এবং হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়। তাই কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

নিচে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে কী কী করণীয় সে সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হলো।

কোলেস্টেরলের ধরণ

কোলেস্টেরল প্রধানত দুই ধরণের হয়:

1. লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL):
   এটি খারাপ কোলেস্টেরল হিসেবে পরিচিত, যা ধমনীগুলিতে জমে গিয়ে রক্তপ্রবাহে বাধা সৃষ্টি করে। তাই LDL-এর মাত্রা কমানো জরুরি।
2. হাই-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (HDL):
   এটি ভালো কোলেস্টেরল হিসেবে পরিচিত, যা ধমনীগুলি থেকে খারাপ কোলেস্টেরল সরিয়ে লিভারে নিয়ে যায়, যেখানে তা প্রসেস হয় এবং শরীর থেকে বেরিয়ে যায়। তাই HDL-এর মাত্রা বাড়ানো উপকারী।

কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে করণীয় পদক্ষেপ

১. খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করুন:
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের জন্য প্রথমে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনতে হবে। খাদ্যাভ্যাসে নিম্নলিখিত পরিবর্তনগুলি করতে পারেন:

• স্যাচুরেটেড ফ্যাট এড়িয়ে চলা:
  স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার, যেমন লাল মাংস, মাখন, চর্বিযুক্ত দুধ এবং চিজ খাওয়া কমাতে হবে। এগুলি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়।
• ট্রান্স ফ্যাট এড়িয়ে চলা:
  ট্রান্স ফ্যাট খারাপ কোলেস্টেরল বাড়িয়ে এবং ভালো কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয়। প্রক্রিয়াজাত খাবার, ভাজা খাবার এবং বেকারি প্রোডাক্টে ট্রান্স ফ্যাট থাকে, যা এড়িয়ে চলা উচিত।
• ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করা:
  ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার, যেমন মাছ (স্যালমন, ম্যাকারেল), আখরোট, এবং চিয়া বীজ খেলে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
• ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া:
  ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, যেমন ওটস, ব্রাউন রাইস, শাকসবজি, এবং ফলমূল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার খাবার থেকে কোলেস্টেরল শোষণে বাধা দেয়।
• উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করা:
  রান্নায় সানফ্লাওয়ার, অলিভ, বা রেপসিড তেলের মতো স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করুন। এগুলি মনো- এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

২. নিয়মিত ব্যায়াম করুন:
নিয়মিত ব্যায়াম HDL (ভালো কোলেস্টেরল) বাড়াতে এবং LDL (খারাপ কোলেস্টেরল) কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন কমপক্ষে ৩০ মিনিট ব্যায়াম করার চেষ্টা করুন। এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:

• দ্রুত হাঁটাহাঁটি
• জগিং বা দৌড়ানো
• সাইক্লিং
• সাঁতার কাটা
• ইয়োগা বা পাইলেটস

ব্যায়াম না করার ক্ষেত্রে, জীবনের দৈনন্দিন কর্মকাণ্ডে শারীরিক কার্যকলাপ বাড়ানোর চেষ্টা করুন, যেমন লিফটের পরিবর্তে সিঁড়ি ব্যবহার করা, বা অফিসের কাছাকাছি হেঁটে যাওয়া।

৩. ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন:
অতিরিক্ত ওজন কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। ওজন কমালে খারাপ কোলেস্টেরল কমে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়ে। খাদ্যাভ্যাস এবং নিয়মিত ব্যায়ামের মাধ্যমে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

৪. ধূমপান ত্যাগ করুন:
ধূমপান ভালো কোলেস্টেরল (HDL) কমিয়ে দেয় এবং ধমনীর ক্ষতি করে, যা কোলেস্টেরল জমার ঝুঁকি বাড়ায়। ধূমপান ত্যাগ করলে হৃদযন্ত্রের কার্যক্রম উন্নত হয় এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৫. অ্যালকোহল সেবন কমিয়ে দিন:
অ্যালকোহল কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে প্রভাব ফেলে। অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন খারাপ কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকারক। অ্যালকোহল সেবন যদি করতেই হয়, তাহলে তা অত্যন্ত সীমিত পরিমাণে করা উচিত।

৬. ওষুধ সেবন করুন:
যদি খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে না আসে, তবে ডাক্তার ওষুধ প্রেসক্রাইব করতে পারেন। সাধারণত নিচের ওষুধগুলো ব্যবহৃত হয়:

• স্ট্যাটিনস: স্ট্যাটিনস জাতীয় ওষুধ যেমন Atova রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং ধমনীগুলিতে প্লাক জমার প্রক্রিয়া ধীর করে।
• বাইল এসিড সেকুয়েস্ট্র্যান্টস: এই ওষুধগুলি কোলেস্টেরলের শোষণ কমিয়ে দেয় এবং তা লিভার থেকে বের করে দেয়।
• ফাইব্রেটস: ফাইব্রেটস ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায় এবং HDL (ভালো কোলেস্টেরল) বাড়ায়।
• নায়াসিন: নায়াসিন খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায় এবং HDL বাড়ায়।

৭. নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন:
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা উচিত। রক্ত পরীক্ষা করে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়মিত মনিটর করা উচিত এবং প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।

কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের কিছু প্রাকৃতিক উপায়

কিছু প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে। এর মধ্যে কয়েকটি হলো:

• রসুন: রসুনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনীগুলিকে সুরক্ষিত রাখতে সহায়ক।
• মেথি: মেথির বীজে রয়েছে স্যাপোনিন, যা শরীরের চর্বি এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
• তুলসী: তুলসীর পাতা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
• গ্রিন টি: গ্রিন টিতে রয়েছে ক্যাটেচিন, যা LDL কমাতে সহায়ক এবং হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী।

উপসংহার

কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিক খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম, ওজন নিয়ন্ত্রণ, ধূমপান ত্যাগ, এবং প্রয়োজনীয় ওষুধ সেবনের মাধ্যমে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টের সুস্থতা নিশ্চিত করা যায়। নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা এবং ডাক্তারি পরামর্শ মেনে চলার মাধ্যমে এই ঝুঁকি কমানো সম্ভব। যদি আপনার কোলেস্টেরল বেড়ে যায়, তাহলে অবিলম্বে পদক্ষেপ গ্রহণ করুন এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন শুরু করুন।

‍